Как вкуснее приготовить гречку с тушенкой


Рецепт гречки с тушенкой (такая вкусная, что украли вместе с кастрюлей)

Я - Лариса из Владимира, мне 37 лет. приятно познакомиться! Хочу вам рассказать свою историю, как мы готовили гречневую кашу с тушенкой в общежитии.

"Эх, студенчество! Золотая пора, когда все происходило впервые! Напряженное время, которое запомнилось лекциями, семинарами, лабораторными работами, бесконечными проектами и курсовыми работами.

Но не это, совсем не это вспоминаем мы с девчонками, собираясь на редкие встречи! Мы вспоминаем случай, который нас сначала обозлил, потом заставил сдать кровь, а потом дал нам повод смеяться!

А дело было так :
Постоянное чувство голода преследует, наверное, всех студентов. Особенно оно обостряется перед стипендией, когда нехитрые продуктовые запасы подходят к концу. Именно в такое время я и две мои подруги ломали голову, как бы из ничего приготовить что-то вкусное.

Подруга Оля была настоящей богачкой: у нее имелась целая банка тушенки! И Оля ни в какую не соглашалась съесть тушенку просто так, мотивируя это тем, что так мы не наедимся. Но тут на огонек зашла Марина, которая застала самый разгар дискуссии.

Поразмыслив, Марина решила влиться в наш кулинарный консорциум и внести свою лепту в виде килограмма гречки. Мы ликовали! Что может быть вкуснее гречки с тушенкой. Вкуснее быть ничего не может! И дело закипело!

В кастрюле на кухне общежития забулькала кипящая вода, туда высыпали всю, до последней крупинки, гречку и уже открыли заветную баночку. Я была назначена ответственной за приготовление нашего деликатеса.

Сварив крупу до полуготовности, я слила воду.

К почти готовой гречке добавила тушенку и оставила потомиться на медленном огне. Чудесный – нет, божественный! – запах заполнил кухню! Что ж, пора снять пробу! Оказалось, что соли недостаточно. А где же соль? Соль в комнате, сейчас посолю, помешаю и будем есть.

Возвратившись на кухню с солью в руках, я застыла, как соляной столб. Кастрюли не было! Запах был, а кастрюли не было! Я не могла поверить своим глазам! Нашу вкуснейшую, ароматнейшую кашу украли! Как можно было украсть кипящую кастрюлю за 3 минуты моего отсутствия.

Мозг отказывался поверить в реальность происходящего! На мой вырвавшийся крик прибежали девчонки и тоже застыли, как вкопанные. Да-да, кастрюли не было! На негнущихся ногах, с солью в обнимку мы побрели обратно в комнату.

Когда к нам вернулась способность соображать, мы стали искать способы решения сложившейся грустной ситуации. И получалось, что нам оставалось только одно: мы становимся донорами! Совсем недавно в вестибюле института висело объявление, сулящее сытный обед и свободный день в обмен на небольшое количество крови. Сказано-сделано!

Городская клиническая больница в тот день нам казалась не медицинским учреждением, а местом, где нам не дадут умереть с голоду. Несколько вопросов, измерение давления… И вот мы уже все четверо сдаем кровь! А потом! Ах, до чего же вкусно нам было потом! Наваристый борщ обжигал желудок, душистый гуляш так и просился в рот! А в компоте было столько фруктов, что даже не все съели!

С той поры у нас появилось железное правило: приготовление пищи требует неусыпного контроля! Готовишь – стой у плиты!

Что и говорить, урок был усвоен.

А спустя годы, подготавливая угощение для моих подруг во время наших нечастых встреч, я почти всегда интересуюсь, не желают ли они отведать гречки. Естественно, с тушенкой!"

Далее гречку с тушенкой готовит Катя (VE-rich)

Как вкусно приготовить гречку с тушенкой, помидорами, луком и морковкой

Где искать готовую тушенку в Таиланде, я не знаю, здесь всегда можно купить свежее, не замороженное мясо и консервов очень мало всяких, поэтому для этого рецепта я сделала тушенку из свинины сама в мультиварке - по ссылке ее рецепт. Ох, и вкусная получилась тушеночка, думаю не хуже, чем покупная :)

Рецепт Ларисы я немного изменила (все-таки студенты могут не знать всех тонкостей кулинарии и варить отдельно гречку, а потом сливать с нее воду вообще не обязательно). Гречку я готовила в мультиварке, хотя это без разницы, если делать ее в кастрюле порядок точно такой же.

Для тушеной гречневой каши мне потребовалось:

два стакана гречки

4 стакана воды, приправы по вкусу

Итак, сначала я пережарила лук и морковку (если вы готовите в мультиварке, то выбирайте режим Обжиг/Тушение, а если в кастрюле, то жарьте в этой же кастрюле, не надо отдельно пачкать сковородку).

Потом залила кипятком помидоры на 5 минут, сняла кожуру, мелко порезала и бросила к румяному луку и морковке.

Сразу же выложила тушенку и минут 5 обжарила все вместе.

Потом высыпала промытую гречку.

Залила водой и посолила.

Чтобы получилась вкусная и рассыпчатая гречневая каша берите крупу и воду в таком соотношении: 2 стакана гречки, 4 стакана воды (то есть одна часть гречки, две части воды)



рецепт гречки с тушенкой, фото:Как вкусно сварить гречку с тушенкой и помидорами, смотрите рецепт с пошаговыми фото

как вкуснее приготовить гречку с тушенкой